岗位职责
1. 协助店长开展门店日常管理工作，店长不在时代管门店，保障门店正常运营。
2. 负责前厅/后厨员工工作安排，现场督导员工执行服务、出品、卫生标准，做好员工带教。
3. 把控出餐效率、产品品质，监督食材存放、食品安全、环境卫生，及时发现并整改问题。
4. 现场维护顾客服务，接待顾客，处理简单客诉，提升顾客体验；复杂问题上报店长。
5. 协助盘点物料、食材库存，配合做好备货，管控损耗，协助每日收银对账。
6. 落实门店活动执行，记录门店运营问题，及时向店长反馈。
7. 遵守门店各项规章制度，完成店长交办的其他工作。

任职要求
1. 有餐饮相关工作经验，熟悉门店前厅、后厨工作流程；
2. 懂基础食品安全规范，执行力强，会带员工；
3. 善于沟通，能处理现场突发情况；
4. 适应餐饮轮班，吃苦耐劳。

泰州直聘安全提醒

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