
岗位职责
1. 负责厨房后厨的准备工作,包括食材处理、器具整理及清洁工作。
2. 协助主厨完成菜品的加工与摆盘,确保出品质量与卫生标准。
3. 根据厨房流程安排,合理分配工作内容,保障出餐效率。
4. 保持工作区域的整洁与安全,遵守食品安全相关操作规范。
5. 配合团队完成日常餐饮服务任务,提升整体运营效率。
6. 及时反馈工作中存在的问题,提出改进建议。
任职要求
1. 具备基本的厨房操作技能,有相关工作经验者优先。
2. 持有健康证,具备良好的卫生意识和职业操守。
3. 熟悉厨房设备使用,能独立完成基础烹饪或加工任务。
4. 工作认真负责,具备较强的责任心和团队协作精神。
5. 能适应轮班制工作,具备良好的体力与抗压能力。
6. 愿意接受培训,持续提升专业技能与服务水平。
海陵区济川东路228号万达广场3F层
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