
岗位职责
1. 负责社区食堂日常餐饮制作,确保菜品质量与卫生标准。
2. 根据菜单要求进行食材处理、烹饪及摆盘,满足不同人群的饮食需求。
3. 协助制定每日菜单,合理控制成本,提升用餐体验。
4. 配合团队完成餐品供应、清洁整理及设备维护工作。
5. 保持厨房环境整洁,遵守食品安全相关法规和操作规范。
6. 积极参与培训与技能提升,提高专业水平和服务能力。
任职要求
1. 具备厨师相关经验,有快餐店或员工食堂工作经验者优先。
2. 持有健康证,具备良好的卫生意识和食品安全知识。
3. 熟悉中式烹饪流程,能独立完成常见菜品的制作。
4. 工作认真负责,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 有较强的责任心,能适应快节奏的工作环境。
6. 持有厨师资格证书者优先考虑,接受过专业培训者更佳。
江苏省泰州市海陵区城东街道森园路288号
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