
岗位职责
1. 负责食品风味的研发与创新,包括调香、仿香及风味调配工作。
2. 根据市场需求进行产品风味设计与优化,提升产品竞争力。
3. 独立完成香精香料的配方开发及应用测试,确保产品品质稳定。
4. 参与感官评价实验,分析并改进产品风味表现。
5. 协助团队完成研发项目的技术支持与成果落地。
6. 持续关注行业动态与技术发展,推动技术创新与应用。
任职要求
1. 具备5年以上香精香料研发相关工作经验,有调香、仿香或食品风味研发经验者优先。
2. 熟悉香精香料理论基础、食品化学及感官评价知识,具备良好的嗅香与辨香能力。
3. 精通调香与仿香技术,能独立完成风味配方设计与优化。
4. 具备较强的学习能力和创新意识,适应研发工作的挑战。
5. 持有相关专业背景学历或资格证书者优先考虑。
6. 具备良好的沟通协作能力,能够高效配合团队完成项目目标。
泰州市高港区高新科技创业园永盛路29号
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