岗位职责：
1. 全面负责大排档的日常运营管理，确保各项工作有序开展。
2. 制定并执行大排档的经营策略，提升市场竞争力。
3. 管理员工团队，进行人员培训、绩效考核等工作。
4. 把控菜品质量，监督食材采购与加工过程。
5. 负责大排档的成本控制，合理规划预算。
6. 处理客户投诉与反馈，维护良好的客户关系。

任职要求：
1. 具备丰富的餐饮行业管理经验，有大排档管理经验者优先。
2. 熟悉餐饮服务流程，能有效管理团队。
3. 拥有良好的沟通协调能力，善于与各方交流。
4. 具备较强的成本意识，能进行有效的成本管控。
5. 持有有效的健康证，确保符合食品安全要求。
6. 拥有较强的责任心，能够全身心投入工作。

泰州直聘安全提醒

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