岗位内容:
1、负责督导店铺员工服务标准、带领员工餐前准备工作,检查台面摆放标准。
2、检查员工仪容仪表,督导员工服务程序和规范。
3、负责跟踪餐台上菜速度、并及时催菜。
4、负责督导店铺员工餐厅清洁卫生、餐后收铺工作。
5、协助餐厅经理做好店铺员工考勤、盘点、培训等相关工作。
6、完成上级交待的工作。
江苏省泰州市海陵区城西街道扬州路518号鑫龙飞世纪大酒店
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