岗位职责：
1、负责管理并完善门店厨房各项工作，培训并辅导厨房员工的技能及规范操作;
2、对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知，并全权负责；吃苦耐劳，能适应长期快节奏的工作环境，有良好的服务意识和责任心、高效的执行力！
3、对公司下发文件的贯彻及落实，及时将营运期间有关情况上报给主管领导，进行协商与处理。使厨房人员严格落实公司规章制度，对如何提高餐厅产值提出合理化建议！

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